Detalles del producto
La L-lisina es un aminoácido esencial que necesitan tanto los seres humanos como los animales para el crecimiento normal y la síntesis de proteínas. También participa en la producción de carnitina y contribuye al metabolismo normal de los lípidos. Además, la L-lisina favorece la utilización y absorción de minerales importantes como el calcio, el zinc y el hierro, lo que ayuda a mantener huesos y músculos sanos. Se utiliza comúnmente en suplementos nutricionales, incluidos productos destinados a deportistas y a personas que buscan una ingesta adicional de aminoácidos. La L-lisina también se ha estudiado por su interacción con la arginina durante la replicación viral, en particular en relación con el virus del herpes simple. La investigación ha explorado además su posible papel en el manejo de la ansiedad crónica. En aplicaciones farmacéuticas, la L-lisina también puede utilizarse para ayudar a reducir la viscosidad de las soluciones de albúmina sérica destinadas a inyección.
Propiedades químicas del clorhidrato de L-lisina
| Punto de fusión | 263 °C (dec.)(lit.) |
| Alfa | 21 º (c=8, 6N HCl) |
| Densidad | 1,28 g/cm3 (20 ℃) |
| Densidad aparente | 360 kg/m³ |
| Presión de vapor | <1 Pa (20 °C) |
| FEMA | 3847 | L-LISINA |
| Temperatura de almacenamiento | 2-8 °C |
| Solubilidad | H₂O: 100 mg/mL |
| Forma | Polvo |
| Color | De blanco a blanquecino |
| Olor | Inodoro |
| pH | 5,5-6,0 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Fuente biológica | Fuente no animal |
| Rotación óptica | [α]20/D +20,5±0,5°, c = 5 % en HCl 5 M |
| Solubilidad en agua | 65 g/100 mL (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amáx: 0,1 λ: 280 nm Amax: 0,1 |
| Merck | 14,5636 |
| BRN | 3563889 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| LogP | -1.036 (est) |
| Referencia de la base de datos CAS | 657-27-2 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Clorhidrato de lisina (657-27-2) |
Aplicación del producto
El clorhidrato de L-lisina se utiliza ampliamente como suplemento nutricional en las industrias alimentaria y de bebidas. También sirve como una fuente importante de L-lisina en la alimentación animal. Más allá de estas aplicaciones, encuentra un uso amplio en múltiples sectores, incluidos el procesamiento de alimentos, las bebidas, los productos farmacéuticos, la agricultura, la nutrición animal y otras industrias relacionadas.
