Descripción del producto de Índigo CAS#482-89-3
El índigo es un tinte de tina tradicional con una historia de más de 3000 años. El conocido dicho de Xun Kuang durante el período de los Reinos Combatientes, “El azul se deriva de la planta de índigo pero la supera en color”, está estrechamente asociado con las técnicas de teñido con índigo de esa época. Aquí, “qing” se refiere al cian, mientras que “azul” se refiere a las plantas productoras de índigo de las que tradicionalmente se extraía el tinte. El índigo ya se usaba ampliamente como tinte natural mucho antes de las dinastías Qin y Han, lo que refleja su importancia de larga data en el teñido textil y la artesanía tradicional.

Propiedades químicas del índigo
| Punto de fusión | >300 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 405,51 °C (estimación aproximada) |
| Densidad | 1,01 g/mL a 20 °C |
| Presión de vapor | 0 Pa a 100 ℃ |
| Índice de refracción | 1,5800 (estimación) |
| Punto de inflamación | >220 ℃ |
| Temp. de almacenamiento | Sellado en seco, temperatura ambiente |
| Solubilidad | DMSO (ligeramente, con calentamiento, sonicación), DMF (ligeramente) |
| Forma | Polvo |
| Índice de color | 73000 |
| Pka | -3.83±0.20 (Predicho) |
| Color | Azul oscuro a violeta |
| Solubilidad en agua | <0.1 g/100 mL |
| Merck | 144.943 |
| BRN | 88275 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| InChIKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| LogP | 2.7 a 23 °C |
| Referencia de la base de datos CAS | 482-89-3 (Referencia de la Base de Datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | c.i. Azul de tina 1 (482-89-3) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | C.I. Azul de tina 1 (482-89-3) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xi,Xn |
| Declaraciones de Riesgo | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| Declaraciones de Seguridad | 26-36 |
| RIDADR | UN 3264 8/PG 3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | DU2988400 |
| Código SA | 32041510 |
| Datos de sustancias peligrosas | 482-89-3(Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en ratón: > 32 g/kg |

Aplicación del producto Índigo CAS#482-89-3
El índigo se utiliza ampliamente como colorante en diversos productos alimenticios, sujeto a las regulaciones nacionales aplicables que rigen sus usos permitidos y niveles máximos de dosificación. Para la seda roja y verde, la dosis máxima permitida es de 0,02 g/kg. En jugos de frutas y bebidas aromatizadas, bebidas carbonatadas, vinos preparados, dulces, pasteles, alimentos recubiertos, cerezas en conserva decorativas y ciruelas verdes, el nivel máximo permitido es de 0,10 g/kg. Para verduras encurtidas y guarniciones similares, la dosis máxima permitida es de 0,01 g/kg.
